布尔卡(Bolshaya Gruzinskaya大街上)

尽管名字明显是无产阶级的，但这个地方却有一种昂贵的、精致的、不折不扣的餐厅的味道。

由于《不仅是熊》的作者们都以方便读者为出发点，这里有一个大秘密。 我们在莫斯科喝到的最好的咖啡是在布尔卡。.餐厅主菜单上的开心果拿铁是一种精致、清淡、几乎没有甜味的拿铁，与大多数坚果类饮料不同，它保留了咖啡的味道，并大量添加了开心果片的味道。

当你来吃午餐时，一定要尝尝奥尔佐、帕尔马和牛肝菌的味道。相信我，这就是你第一次体验意大利面的感觉：柔软但不沸腾，几乎溶解在酱汁中，并带有芦笋的微妙味道，当与帕尔马和蘑菇结合时，它的展开和声音完全出乎意料。

甜品爱好者应该伸手去拿罗歇中心的精致慕斯，或者留意烤饼 - 10年来，面包师们一直在寻找特定的比例，以创造完美的面包和糕点。

Приглушённый свет, тихая медитативная музыка и вкрадчивые голоса официантов располагают к долгим, приятным беседам. Может быть, «Булка» на Белорусской не самый интерьерно элитный ресторан сети, но совершенно точно — один из самых уютных.

优势。 完美的咖啡，有趣的美食方案，从农场到餐桌的产品，愉快的气氛，方便的位置。
缺点是。 一张高平均值的支票。