Ugolëk

Medytacyjna restauracja z otaczającą playlistą i przytulnym oświetleniem, Ugolëk wydaje się być naturalną kontynuacją ulic starej Moskwy. Połączenie trendów, przedsiębiorczości i przytulności charakterystycznej dla serca stolicy znajduje odzwierciedlenie we wnętrzu, obsłudze i menu.

Lampy w szorstkich żelaznych kloszach świecą słabo, przestrzeń wypełniają lakoniczne drewniane meble. Palą się świece. Za ogromnymi oknami migoczą przechodnie Bolszaja Nikitskaja. Instalacja kwiatowa - często spotykana w przestrzeniach sztuki nowoczesnej - jest zamrożona pod sufitem.

Łatwo wyobrazić sobie tutaj pierwszą randkę, biznesowy lunch i rodzinny obiad. Czujesz to? O to właśnie chodzi w Moskwie.

Spokój i prostotę wnętrza z powodzeniem rekompensuje zróżnicowane, czasem ekscentryczne menu. Patrząc w przyszłość, powiedzielibyśmy, że po prostu musisz zostawić miejsce na deser (w końcu nigdy nie wiesz, gdzie spotkasz prawdziwą miłość i najlepsze ciasto malinowe).

Polecamy czarny cezar z kebabem z owoców morza dla miłośników reinterpretacji klasycznych dzieł; lasagne z cielęciną, szpinakiem i truflami dla tych, którzy są smutni z powodu sycylijskiego wybrzeża; confit z kaczki dla wielbicieli eleganckich połączeń smakowych: tutaj możesz zanurzyć go w pesto z buraków i pomarańczowej polewie "kremowej".

Menu drinków jest obszerne, ale przygotuj się na to, że niektóre pozycje mogą być niedostępne wieczorem. Alkohol w Ugol'ka jest głównie zagraniczny. Zróżnicowana lista koktajli i nieszablonowe smaki lemoniad (takie jak "wiśnia - jagoda - pitahaya") są intrygujące.

Jeśli chcesz zakończyć wizytę na słodko, a spróbowałeś już tarty malinowej z lodami śmietankowymi, polecamy delikatne banamisu. W końcu to wygodny sposób, aby wyjść na wieczorne ulice stolicy i przedłużyć nieco posmak przyjemnej gastronomicznej podróży.