O velhote e o mar

Um passeio à noite pela Chistoprudniy Boulevard levá-lo-á quase certamente a um dos restaurantes locais. O restaurante tem um nome muito literário, é impossível reservar ali uma mesa, mas pode experimentar com segurança tanto as criaturas marinhas habituais como as exóticas, pagando não mais do que num local de comida rápida normal.

O restaurante é self-service: não há empregados de mesa, pode verificar o menu actual directamente na caixa registadora, e tem de dizer o seu nome e esperar que o pessoal da cozinha o grite a fim de obter o seu pedido. O ambiente é o de uma marina de um dia de mercado, de um bazar asiático (pode-se até avistar figuras de anime nas vitrinas junto a vieiras e ostras), ou de um armazém americano com incontáveis latas de conservas. O menu inclui frutos do mar frescos (não deixe de provar a vieira e ouriço-do-mar), pratos de inspiração asiática (como bife, enguia e Unagi), hambúrgueres, tarte, ceviche e carpaccio. Existe uma pequena lista de álcool com vinhos de África, Europa e Rússia (aqui servidos em copos de plástico brilhante), sumos e bocados de sumo recém espremidos.

A vantagem inquestionável do restaurante é a combinação da sua localização conveniente, grandes porções e preços razoáveis. As ostras começam com 150 rublos cada, os ouriços custam um pouco mais - 180 rublos, e um hambúrguer de caranguejo custa 795 rublos. O restaurante não tem um website, nem serviço de entrega, por isso o melhor a fazer é ver o menu e os interiores com os seus próprios olhos.

Pegue numa mesa com vista para as Lagoas do Patriarca, veja os chefs trabalharem harmoniosamente na cozinha aberta, faça a sua encomenda e prepare-se para uma aventura gastronómica - uma experiência de sabor vivo garantida.

Vantagens: localização, preços, boa selecção de frutos do mar frescos.
O lado negativo: Sem website, sem reservas, sem filas de espera.