Stařec a moře

Прогуливаясь по вечернему Чистопрудному бульвару, вы почти наверняка заметите очередь в один из местных ресторанчиков. Носит ресторан весьма литературное название, столик забронировать в нём невозможно, зато можно смело попробовать и привычных, и экзотических морских обитателей, заплатив не больше, чем в обычной фастфудной.

Ресторан работает в формате самообслуживания: здесь нет официантов, актуальное меню можно изучить непосредственно на кассе, для получения заказа – назвать своё имя и ждать, пока его прокричат работники кухни. Атмосферой место напоминает то морской причал в рыночный день, то диковинный азиатский базар (в витринах, рядом с гребешками и устрицами, даже можно заметить аниме-фигурки), то американский склад с бесчисленными банками консервов. В меню – свежие морепродукты (обязательно попробуйте гребешок и морского ежа), блюда, приготовленные на азиатский манер (например, «Стейк, угорь и унаги»), бургеры, тартары, севиче и карпаччо. Есть небольшая алкогольная карта с винами из Африки, Европы и России (здесь их подают в ярких пластиковых бокалах), свежевыжатые соки и морсы.

Неоспоримое преимущество ресторана в сочетании удобного расположения, больших порций и приемлемых цен. Стоимость устриц начинается от 150 рублей за штуку, ёж обойдётся чуть дороже – в 180 рублей, бургер с крабом – 795 рублей. Сайта, как и доставки, ресторан не имеет, так что лучшее, что можно сделать – увидеть меню и интерьеры своими глазами.

Займите столик с видом на Патриаршие пруды, понаблюдайте за слаженной работой поваров на открытой кухне, сделайте заказ и приготовьтесь к гастрономическому приключению – яркие вкусовые впечатления вам гарантированы.

Výhody: расположение, ценовая политика, хороший выбор свежих морепродуктов.
Nevýhoda: отсутствие сайта, отсутствие брони, очереди.