Il vecchio e il mare

Una passeggiata lungo la sera Chistoprudniy Boulevard vi condurrà quasi certamente in uno dei ristoranti locali. Il ristorante ha un nome molto letterario, è impossibile prenotare un tavolo lì, ma si può tranquillamente provare sia le solite che le esotiche creature marine, pagando non più che in un normale fast-food.

Il ristorante è self-service: non ci sono camerieri, puoi controllare il menu attuale direttamente alla cassa, e devi dire il tuo nome e aspettare che il personale di cucina lo gridi per ottenere la tua ordinazione. L'atmosfera è quella di un porto turistico di un giorno di mercato, di un bazar asiatico (si possono anche vedere delle figurine di anime nelle vetrine accanto a capesante e ostriche), o di un magazzino americano con innumerevoli barattoli di conserve. Il menu include frutti di mare freschi (si assicuri di provare la capasanta e il riccio di mare), piatti di ispirazione asiatica (come bistecca, anguilla e Unagi), hamburger, tartare, ceviche e carpaccio. C'è una piccola lista di alcolici con vini dell'Africa, dell'Europa e della Russia (serviti qui in bicchieri di plastica luminosa), spremute fresche e bocconcini.

Il vantaggio indiscutibile del ristorante è la combinazione di posizione comoda, porzioni grandi e prezzi ragionevoli. Le ostriche partono da 150 rubli al pezzo, i ricci costano un po' di più - 180 rubli, e un hamburger di granchio costa 795 rubli. Il ristorante non ha un sito web, né un servizio di consegna, quindi la cosa migliore da fare è vedere il menu e gli interni con i propri occhi.

Prendete un tavolo con vista sugli Stagni del Patriarca, guardate gli chef lavorare armoniosamente nella cucina aperta, fate il vostro ordine e preparatevi per un'avventura gastronomica - un'esperienza di gusto vivida garantita.

Vantaggi: posizione, prezzi, buona selezione di frutti di mare freschi.
Il lato negativo: Nessun sito web, nessuna prenotazione, nessuna coda.