ADAM

Ресторан «Адам» на Белорусской

В промозглый день оказаться в атмосфере волшебного восточного базара (или маленького внутреннего дворика, скрытого от посторонних глаз), вдохнуть запах пряностей и свежесваренного кофе и посмотреть, как колышутся лепестки в фонтане, просто.

Ресторан «Адам» покоряет улыбками и учтивостью сотрудников, нетривиальными блюдами и камерностью, в которой так приятно перевести дух после насыщенного дня.

В меню- традиционные ливанские деликатесы и экспериментальные сочетания: мидии и креветки в соусе «шакшука»; классический фалафель и хумус; кофе с кардамоном, приготовленный на песке; сыр с мёдом и фисташковой крошкой — кунафи.

Добавьте к этому вегетарианские позиции и мясо на огне, чтобы получить не слишком большую, но разнообразную карту блюд, прекрасно представляющую восточную кухню.

Есть предстоит за небольшими пёстрыми столиками под аккомпанемент традиционных и современных ливанских композиций. В ожидании заказа можно неспешно разглядывать мозаику и мебель в ориентальном стиле, а кроме того — «подглядывать» за поварами на открытой кухне.

Искренняя рекомендация редакторов «Not Only Bears» для ценителей «штучных», по-настоящему аутентичных заведений.