ADAM

Adam Restaurant sur la rue Belorusskaya

Il est facile de se retrouver dans l'atmosphère d'un bazar oriental magique (ou d'une petite cour cachée des regards indiscrets) par une journée fraîche, de respirer l'odeur des épices et du café fraîchement préparé et de regarder les pétales se balancer dans la fontaine.

Le restaurant "Adam" conquiert avec le sourire et la courtoisie des employés, des plats non triviaux et la chambre, où il est si agréable de prendre une respiration après une journée bien remplie.

Le menu comprend des délices libanais traditionnels et des combinaisons expérimentales : moules et crevettes à la sauce shakshuka ; falafel classique et houmous ; café à la cardamome cuit sur le sable ; fromage avec miel et crumble de pistaches - kunafi.

Ajoute à cela des produits végétariens et des viandes grillées au feu pour une liste de nourriture pas trop importante mais variée qui représente parfaitement la cuisine orientale.

Tu peux manger à de petites tables colorées en t'accompagnant de compositions libanaises traditionnelles et modernes. En attendant ta commande, tu peux tranquillement contempler les mosaïques et les meubles de style oriental, ainsi que "jeter un coup d'œil" aux chefs dans la cuisine ouverte.

Une recommandation sincère de la rédaction de Pas seulement des ours pour les connaisseurs de "pièces", des établissements vraiment authentiques.