Piante e Amici Café

Gli appassionati di colazioni e brunch alla moda e i fan della cucina etica apprezzeranno il concetto minimalista di Plants & Friends. Il caffè fa parte di un vero e proprio ecosistema ed è concettualmente collegato al mini-hotel e alla sala yoga.

Gli interni accoglienti e luminosi e il servizio discreto ti faranno sentire un déjà vu: sarai accolto come un cliente abituale, ti verrà offerto un drink e una guida al menu. L'unica sfumatura che si nota è l'abbondanza di ordinazioni che puoi incontrare a qualsiasi ora del giorno (soprattutto durante le festività). Quindi sii paziente se vuoi esplorare l'interessante menu del locale.

I piatti includono farina d'avena con ciliegie speziate, granola e patate dolci al forno, grano saraceno verde in crema con broccoli scottati e un uovo in camicia, tofniki (l'equivalente vegano della cheesecake) con crema di banane e marmellata di fragole. Non sai cosa scegliere? Dicci cosa ti piace e ti aiuteremo a trovare una combinazione di sapori simile.

Allodole e gufi sono i benvenuti: la colazione viene servita dalle 8.00 alle 16.00. Il pranzo è servito dalle 13:00: pasta alla bolognese con carne vegetale e parmigiano, panini e zuppe. Mentre aspetti il tuo ordine, puoi bere una tazza di caffè (sono disponibili latte alla carota e latte alla lavanda per chi ama provare cose nuove) e sfogliare la bella pubblicazione locale The Coffee Man.

È fantastico farlo, tra l'altro, sdraiati sui cuscini del grande teepee chiaro che si trova proprio nel salone. Per chi da bambino costruiva capanne o sognava una casa sull'albero, lo consigliamo vivamente.