Il Bistrot dei Cercatori

Una passeggiata a Smolensk può essere facilmente trasformata in una "giornata parigina": basta ordinare un croissant fresco, un caffè e lasciarsi andare a guardare pigramente i passanti.

L'atmosfera del bistrot è ottima: ci sono diverse poltrone retrò, le stoviglie fatte a mano accolgono calorosamente i visitatori (A proposito, il negozio di ceramiche e i laboratori di modellazione si trovano al piano superiore.), la piacevole ruvidità delle pareti è accostata al marmo sovietico e all'illuminazione moderna e minimalista.

"Seekers" è stato raccomandato alla redazione con le parole "qui è come a casa". Abbiamo soggiornato qui e possiamo dire che è proprio così. Per le occasioni speciali, lo spumante viene rinfrescato fin dal mattino: il Croque Monsieur o il Benedict con salmone sono consigliati per il Prosecco. La sera viene decorata con posizioni più complicate: ptitim con gamberi, zuppa di pesce con mousse di parmigiano, insalata con roast beef e patate dolci. La carta dei vini è mobile: i coraggiosi esploratori non sono inattivi e provano attivamente cose nuove, quindi sentiti libero di chiedere informazioni sulle posizioni sul posto, assaggiare e innamorarti di paesi e varietà.

Torneremo sicuramente per i pasticcini e la shakshuka. Per la pasta sottilissima, il cuore tenero e la combinazione piccante e veramente orientale di verdure bollite e succose.