Sochi
Café "KARMA
Georgian Lane, 2B
Opinión editorial
¿Está preparado para un delicioso shakshuka y un delicado café cremoso? Diríjase a KARMA, donde el ambiente de resort y de fin de semana envuelve a los visitantes y se fusiona con los sabores de diferentes cocinas, desde la de Oriente Medio hasta la italiana.
Nuestro encuentro comenzó con un plato anormal: shakshuka con tocino de ternera, imposible en Israel y extremadamente sabroso. Este tipo de revuelto es adecuado para los amantes de los huevos picantes: la mezcla de pimientos y especias cosquillea la lengua y ayuda a entrar en calor en un día frío.
Si le apetece desayunar, elija las conocidas gachas de arroz con un nuevo toque, un rico desayuno inglés o un menú vegano con verduras al horno.
Rindiendo homenaje a las tradiciones culinarias balinesas, la lista de platos incluye arroz frito indonesio con gambas en salsa auténtica. Los amantes del shawarma y sus derivados disfrutarán de un rollo especial Karma con hashbrown de patata. La cocina italiana está representada por la pizza y la pasta fresca: pruebe el Cazarecce con parmesano y auténtica salsa boloñesa.
Aquí el café se prepara con esmero, sin prisas (no se puede ir corriendo a por él ni un minuto). Hay muchas variantes de leche alternativa, y estarán encantados de explicarle su influencia en el sabor de la bebida.
Si te dejas caer por aquí un fin de semana, podrás asistir a un mercadillo artesanal o bailar al ritmo de un colorido DJ set a la luz del atardecer. En general, se respira la Sochifornia joven, animada y auténtica que se conoce y ama.
Nuestra evaluación
Interior: 4/ 5
Servicio: 4/ 5