Café Gotcha

"À son arrivée en ville, Makar Petrovich a prévu de gothiser frénétiquement pendant trois jours d'affilée...".

Табличку с этим сатирическим объяснением названия заведения вы обязательно увидите, как только подойдёте к стойке бариста.

Создатели уверяют, что готчить — ни что иное как «пить кофу, есть чискеки, слушать музыку, кекать и пр». Раньше — в парадной на Литейном, сегодня — в собственном помещении, чуть дальше от центра, но просторнее, с большим разнообразием еды, мерча и, что очень важно, сидячих мест.

В меню — кофейная классика, специальные напитки вроде «кокосового рафа» (и лимонадов летом), самый разный фильтр-кофе, «бабушкин чай» с ароматом лета на даче и крендельками, а ещё — «десерт дня» и «напиток недели» — почти наверняка что-нибудь  expérimentale, pour un public sophistiqué.

Интерьер минималистичный, светлый и свежий. Понравится и любителям ярких акцентов, и семьям с малышами — арку, разделяющую зал, украшают стилизованные фигуры животных — будто бы только что из сказки.

По нашему скромному мнению, здесь по-прежнему подают самый вкусный капучино в Петербурге: насыщенный, но не горький, с лёгким ореховым, пряным послевкусием. А ещё — самые душевные десерты, значение и вкусовые ноты каждого из которых вы можете обсудить с хозяевами.

Si tu veux vraiment te faire plaisir et qu'il ne te reste pas d'énergie pour un dessert de grande envergure, prends un caramel au lait de coco avec du sel de mer. Si nous faisions des vœux gastronomiques, nous souhaiterions que cela ne se termine jamais. Est-ce vraiment si bon ? Bien sûr que oui !