Санкт-Петербург
Кофейня "Gotcha"
Суворовский проспект, 40
Мнение редакции
«По приезде в город Макар Петрович планировал неистово готчить три дня к ряду…».
Табличку с этим сатирическим объяснением названия заведения вы обязательно увидите, как только подойдёте к стойке бариста.
Создатели уверяют, что готчить — ни что иное как «пить кофу, есть чискеки, слушать музыку, кекать и пр». Раньше — в парадной на Литейном, сегодня — в собственном помещении, чуть дальше от центра, но просторнее, с большим разнообразием еды, мерча и, что очень важно, сидячих мест.
В меню — кофейная классика, специальные напитки вроде «кокосового рафа» (и лимонадов летом), самый разный фильтр-кофе, «бабушкин чай» с ароматом лета на даче и крендельками, а ещё — «десерт дня» и «напиток недели» — почти наверняка что-нибудь экспериментальное, для искушённой публики.
Интерьер минималистичный, светлый и свежий. Понравится и любителям ярких акцентов, и семьям с малышами — арку, разделяющую зал, украшают стилизованные фигуры животных — будто бы только что из сказки.
По нашему скромному мнению, здесь по-прежнему подают самый вкусный капучино в Петербурге: насыщенный, но не горький, с лёгким ореховым, пряным послевкусием. А ещё — самые душевные десерты, значение и вкусовые ноты каждого из которых вы можете обсудить с хозяевами.
Если побаловать себя очень хочется, а на масштабный десерт сил не осталось, возьмите ириску на кокосовом молоке с морской солью. Если бы мы загадывали гастрономические желания, то пожелали бы, чтобы она никогда не заканчивалась. Неужели настолько вкусная? Ну разумеется!
Наша оценка
Интерьер: 5/ 5
Обслуживание: 5/ 5