Soči
Restaurace Mussel Place
Primorskaja, 3 s. 9
Názor redakce
Mluvit zde o interiérech, promiňte mi tu tautologii, není na místě. Představte si: sedíte na nábřeží, vyhříváte se v paprscích jemného sotského slunce, vdechujete slaný vzduch, zvedáte pokličku a... vychutnáváte si celý hrnec mušlí. Ano, ano, skutečný horký hrnec.
Porce jsou zde velké a vydatné. Přebytečnou omáčku si můžete namazat plátky křupavé bagety. V nabídce jsou mušle tom yum s rajčaty a sýrem a smetanovým dresinkem, ale to není všechno.
Milovníkům mořských plodů nabídneme exotickou řepkovou paštiku, klasické krevetové plato a tuňákové ceviche. Jako hlavní jídlo - těstoviny a zapékané ryby.
Dalším prvkem kuchyně jsou pokrmy připravované na teppanu: japonské ploché pánvi zabudované do stolu. Vzpomínáte si na tradiční scény v romantických komediích, kde šéfkuchař vaří jídlo v otevřené kuchyni? Jedná se o něco podobného. Olihně, langoše a rybí steaky vám tu usmaží a doprovod si můžete vybrat z rozsáhlého vinného lístku.
"The Mussel Place je řetězec s mnoha pobočkami, ale doporučujeme navštívit pobřeží. Nevadilo by vám zažít mořskou příchuť v 5D?
Naše hodnocení
Interiér: 4/ 5
Služba: 5/ 5