Plants & Friends Café

Fans von trendigen Frühstücks- und Brunchangeboten und Fans der ethischen Küche werden das minimalistische Konzept von Plants & Friends zu schätzen wissen. Das Café ist Teil eines echten Ökosystems und ist konzeptionell mit dem Mini-Hotel und der Yogahalle verbunden.

Das gemütliche, helle Interieur und der unaufdringliche Service sorgen für ein Déjà-vu-Gefühl: Du wirst als Stammkunde begrüßt, bekommst ein Getränk und eine Anleitung zur Speisekarte. Das Einzige, was auffällt, ist die Fülle an Bestellungen, die du zu jeder Tageszeit (vor allem in der Ferienzeit) haben kannst. Sei also geduldig, wenn du die interessante lokale Speisekarte erkunden willst.

Zu den Gerichten gehören Haferflocken mit gewürzten Kirschen, Müsli und gebackener Süßkartoffel, grüner Buchweizen in Sahne mit gebratenem Brokkoli und pochiertem Ei, Tofniki (das vegane Äquivalent zum Käsekuchen) mit Bananencreme und Erdbeermarmelade. Du bist dir nicht sicher, was du wählen sollst? Sag uns, was du magst, und wir helfen dir, eine ähnliche Geschmackskombination zu finden.

Lerchen und Eulen sind hier gleichermaßen willkommen: Frühstück gibt es von 8 bis 16 Uhr. Das Mittagessen wird ab 13 Uhr serviert: Pasta Bolognese mit pflanzlichem Fleisch und Parmesan, Sandwiches und Suppen. Während du auf deine Bestellung wartest, kannst du eine Tasse Kaffee trinken (es gibt Karotten-Latte und Lavendel-Latte für diejenigen, die gerne neue Dinge ausprobieren) und in der hübschen Lokalausgabe von The Coffee Man stöbern.

Es ist übrigens toll, sich in dem großen, hellen Tipi, das direkt in der Halle steht, auf den Kissen zurückzulehnen. Für alle, die früher Hütten gebaut haben oder als Kind von einem Baumhaus geträumt haben, können wir es nur empfehlen.